Meine CookBooks
Hier findet ihr eine Übersicht meiner CookBooks, die ich auf amazon.de veröffentlicht habe. Vielleicht ist ja was für euch dabei.
Schnuppert doch mal rein!
In dieser Auflage meines CookBooks BURGER – ein kulinarisches Highlight habe ich alle Rezepte noch einmal überarbeitet. Alle Burger in diesem Buch sind 100 % glutenfrei.
Dieses Buch enthält deshalb nicht nur Rezeptideen für Burger, sondern auch zahlreiche Tipps und Tricks rund um die Auswahl und die Zubereitung der Zutaten.
Falls du deine glutenfreien Burgerbötchen nicht fertig kaufen möchtest, findest du in diesem CookBook ein Rezept für glutenfreie Burgerbrötchen.
Ketchup und Mayonnaise sind für einen guten Burger ebenfalls unverzichtbar. Da viele Fertigprodukte Gluten enthalten, gibt es auch Rezepte für home made Ketchup und Mayonnaise.
Weitere glutenfreie Rezepte für selbstgemachte Zutaten findest du bei den jeweiligen Burgerrezepten: Sahnemeerrettich, Sesammus, Gemüsebrühe und mehr.
Wenn ab Mai die Erdbeeren in den heimischen Gärten geerntet werden können, beginnt für mich der Sommer. Frische Erdbeeren sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch gesund. Sie haben im Vergleich zu anderen Obstsorten, die wir in unserem Klima ernten können, einen sehr hohen Gehalt an Vitaminen und Ballaststoffen, sowie zahlreiche Mineralstoffe. Der Vitamin C Gehalt der Erdbeeren liegt sogar höher als bei Zitronen oder Orangen.
Wenn ihr den köstlichen Früchten auch nicht widerstehen könnt, probiert die zahlreichen leckeren Erdbeerrezepte aus.
- Salate
- Leckere Hauptgerichte
- Süßspeisen und Desserts
- Getränke
- Kuchen und Torten
- Marmeladen und Konfitüren
Gestaltet aus den 200 Rezepten dieses Buches euer ganz persönliches Erdbeer-Menü.
Halloween-Partys sind ein Riesenspaß. Je gruseliger das Kostüm und die Deko, desto besser. Und für Essen und Getränke findet ihr in diesem CookBook jede Menge gruselige und leckere Tipps und Rezepte.
Mit wenig Aufwand lassen sich aus Milchreis, Oliven oder Lakritze gruselige Dekorationen für das Buffet herstellen.
Es gibt Getränkerezepte für Groß und Klein, mit und ohne Alkohol, sowie viele schauerlich schöne Rezeptideen zum Nachkochen.
Zur Entstehung von Halloween und dem Brauch Kerzen in ausgehöhlte Kürbisse zu stellen erzähle ich die Geschichten von Halloween und Jack o’Lantern. Besonders die Geschickte von Jack o’Lantern kann, je nach dem wie alt die Kinder sind, mehr oder weniger furchteinflößend erzählt, für schaurige, gruselige Momente sorgen.
Wer bei Burgern nur an die pappigen Brötchen mit Tiefkühlpatty der großen Fastfoodketten denkt, liegt völlig falsch.
Burger können frisch, gesund und super lecker sein. Dabei kommen sie extrem abwechslungsreich daher. Ob aus Fleisch, Seafood, Geflügel oder vegetarisch, alles ist möglich. Bei der Auswahl der Saucen und Zutaten sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Alles kann, nichts muss.
Die Rezepte in diesem Buch sollen Ideen liefern. Wenn du eine Zutat nicht magst, lass sie einfach weg oder ersetze sie durch etwas, dass dir besser schmeckt. Werde kreativ und finde mit deiner Familie und deinen Freunden deinen Lieblingsburger.
Ein Burger besteht nur aus wenigen Zutaten. Das Geschmackserlebnis ist daher umso größer, je liebevoller und sorgfältiger wir die einzelnen Komponenten auswählen.
Dieses CookBook enthält deshalb nicht nur Rezeptideen für Burger, sondern auch zahlreiche Tipps und Tricks rund um die Auswahl und die Zubereitung der Zutaten.