Konfitüren und Gelees aus Erdbeeren

Konfitüren und Gelees aus Erdbeeren

Wie mögt ihr Marmeladen, Konfitüren und Gelees am liebsten? Eher klassisch und süß oder lieber mit einer leicht bitteren Note? Darf es auch mal etwas exotischer sein oder kann auch was Hochprozentiges mit ins Glas? Ich liebe Erdbeeren, deshalb sind Erdbeerkonfitüre...
Leckere Erdbeer-Desserts

Leckere Erdbeer-Desserts

Es dauert nicht mehr lange und die ersten heimischen Erdbeeren können geerntet werden. Erdbeeren sind mein absolutes Lieblingsobst, deshalb sind frische Erdbeeren im Frühsommer ein tägliches „must have“. Am liebsten esse ich sie gezuckert und mit etwas Dosenmilch...
Erdbeer-Rhabarber-Muffins

Erdbeer-Rhabarber-Muffins

Beim Einkaufen habe ich bereits den ersten Rhabarber der Saison entdeckt. Da er so frisch und fruchtig ausgesehen hat und so unbeschreiblich große Sehnsucht nach Sommer in mir ausgelöst hat, konnte ich nicht widerstehen. Ich habe ihn mitgenommen, obwohl er wahnsinnig...